Tartes folles

Thierry Mulhaupt. [Nuée bleue]. 2014. 107 p. : ill. ; 29 x 23 cm. rel.

Thierry Mulhaupt, pâtissier-chocolatier à Strasboirg a dit ; «Je crée des "tartes folles" pour des clients qui aiment me suivre dans mes petits délires. Une tarte différente chaque week-end! Exclusive et éphémère! Voici une sélection de ces tartes folles, certaines étonnantes, d'autres rassurantes. Je vous souhaite de les réaliser avec autant de plaisir que j&ai eu ;a les imaginer.»

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