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Carnivore : 40 recettes faciles pour ceux qui ont les crocs

Akrame. [Ed. Alain Ducasse]. 2016. 128 p. : ill. ; 25 x 20 cm. rel.

Le chef cuisinier des Ateliers Vivanda propose des recettes des plats de viande mais aussi d'accompagnements pour préparer une côte de boeuf Holstein, du quasi de veau, un coffre de pigeon, des pommes de terre sautées, des poireaux vinaigrette, Bellota, soupe de fraise et chantilly allégée, etc.

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型番 782841238804
販売価格 3,888円(税288円)
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2018/09/10
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