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Christopher Coutanceau, cuisinier pêcheur

Christopher Coutanceau. photogr. Philippe Vaurès Santamaria. [Glénat]. 2018. 240 p. : ill. ; 32 x 24 cm. rel.

Le restaurateur C. Coutanceau présente son travail, propose des recettes gastronomiques ainsi qu'un calendrier des pêches et des recommandations pour bien préparer les produits de la mer.

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型番 9782344027431
販売価格 10,372円(税768円)
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2018/09/10
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