1. ホーム
  2.  > Cuisine Gastronomie
  3.  > Fromage

Fromage

Bernard Antony. textes Katherine Khodorowsky. préf. Alain Ducasse & François Schmitlin. [Ed. Alain Ducasse]. 2019. 215 p. : ill. ; 30 x 22 cm. rel.

Un ouvrage qui présente les différentes familles de fromages, donne la parole à des producteurs à travers toute la France, explique les grands principes d'élevage et d'affinage et propose un guide complet de dégustation.

在庫切れ場合は、海外からの取り寄せとなります。
その場合、お届けには3〜4週間のご猶予をいただきます。あらかじめご了承ください。

型番 9782379450280
販売価格 8,910円(税810円)
購入数
  • ↑
  • ↓

Recommend Item

おすすめ商品の紹介テキストを記載します。

Shopping Cart

カートの中に商品はありません

ショッピングカートを見る