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Satine

Pierre Hermé. [Gründ]. 2015. 192 p. : ill. ; 25 x 30 cm. (Gründ cuisine). rel.

Représente un trio de saveurs : creamcheese, orange et fruit de la passion. Le pâtissier livre cinquante recettes autour de ces saveurs.

ピエール・エルメが、その代表作「イスパハン」の次に生み出したクリームチーズとオレンジ、パッションフルーツをベースにした新作「サティーヌ」。この新しいフレーバーをもとにしたケーキやタルト、マカロン、チョコレート菓子などのレシピ約50点を紹介する。

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型番 9782324011337
販売価格 6,404円(税474円)
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2018/10/01
10月27日(土)から28日(日)にかけて開催される「神保町ブックフェスティバル」に今年も出展します。ポケット版や絵本、展覧会カタログ、料理本など約200冊を取り揃え、特別価格で販売いたします。この機会にぜひお立ち寄りください。
2018/09/10
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