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Macaron

Pierre Hermé. [La Martinière]. 2014. 260 p. : ill. ; 30 x 25 cm. rel.

Les recettes de macarons sont expliquées pas à pas, des plus classiques, café, framboise, caramel, aux plus raffinés, huile de noisette et asperge verte, crème de wasabi et compote de fraise, etc.

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型番 9782732464428
販売価格 6,993円(税518円)
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2018/04/12
カイエ・ジャン・コクトオの最新号が刊行されました(Cahiers Jean Cocteau : nouvelle série. No 16, Jean Cocteau et l'Orient)。特集はコクトオと東洋。特に日本との関係に重点が置かれています。詳細はこちらからどうぞ。
2018/01/04
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