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100 degrés 5

Patrick Roger. [Fabrique de l'Epure]. 2019. 390 p. : ill. ; 36 x 27 cm. rel.

Le parcours du chocolatier Patrick Roger, à travers ses voyages dans le monde, ses sculptures en chocolat, ses recettes, ses combats pour défendre la nature et des témoignages de proches.

Ed. bilingue français-anglais

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型番 9782919370078
販売価格 39,501円(税3,591円)
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2019/01/15
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