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Best of Joël Robuchon

Joël Robuchon. [Ed. Alain Ducasse]. 2015. 107 p. : ill. ; 26 x 20 cm. (Best of). rel.

Avec le nouveau Best Of Joël Robuchon, découvrez 10 des plus grandes recettes du chef le plus étoilé au monde.

日本でもレストランやショップを数多く展開しているジョエル・ロブションが洗練されたレシピ10点を紹介する。トリュッフ、セロリ、フォアグラ入りグラタン、キルシュの香るサバランなど。

在庫切れ場合は、海外からの取り寄せとなります。
その場合、お届けには3〜4週間のご猶予をいただきます。あらかじめご了承ください。

型番 9782841233830
販売価格 2,994円(税222円)
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2018/01/04
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