1. ホーム
  2.  > Cuisine Gastronomie
  3.  > Les Desserts de Paul Bocuse

Les Desserts de Paul Bocuse

Paul Bocuse. [Flammarion]. 2016. 239 p. : ill. ; 26 x 18 cm. br.

Le chef français propose, pour les débutants comme les plus confirmés, les recettes de base de la pâtisserie française, ainsi que des entremets aux fruits de saison, des sorbets, des soufflés ou encore des beignets.

リヨンにあるレストランL'Auberge du Pont de Collongesでは50年来三ツ星を獲得し続ける「世紀の料理人」ポール・ボキューズ。そのデザートレシピを100点以上紹介。初心者から上級者にまで対応したシェフのアドバイス多数。

在庫切れ場合は、海外からの取り寄せとなります。
その場合、お届けには３〜４週間のご猶予をいただきます。あらかじめご了承ください。

型番 9782081382626
販売価格 3,033円(税276円)
購入数
  • ↑
  • ↓

Recommend Item

おすすめ商品の紹介テキストを記載します。

Information

2024/10/09
10月18日(金)から19日(土)にかけて東京古書会館にて開催される「洋書まつり Foreign Books Bargain Fair」に小社も出展します。文学、哲学に関する単行本やポケット版、美術本などを取り揃え、特別価格で販売いたします。この機会にぜひお立ち寄りください。
2024/03/22
今年設立40周年を迎えたPresses universitaires de Rennes (PUR) の2010年以降の出版物のリストをこちらに置きましたのでぜひご覧下さい。 なお、記載の価格は出版時のものです。ご希望タイトルの現在の価格はお問い合わせ下さい。また、一部タイトルは現在品切れの可能性がありますが、その場合は古書を探してご紹介しますので、ご希望のものがありましたら出版年を気にせずぜひお申しつけ願います。
2023/01/05
ホームページ掲載以外の商品のご注文も承ります。また、公費（校費・研究費・科研費等）でのご用命の場合、書類作成および納品についてはご指示通りにいたします。電子メール・電話・Fax・Twitter等でお気軽にお申し付けください。
2022/04/01
4月1日より国内送料の規定を改定しました。
Shopping Cart

カートの中に商品はありません

ショッピングカートを見る

RSS

ATOM