1. ホーム
  2.  > Cuisine Gastronomie
  3.  > Mots et mets : abécédaire gourmand et littéraire

Mots et mets : abécédaire gourmand et littéraire

Michel Guérard. [Seuil]. 2017. 144 p. : ill. ; 24 x 17 cm. br.

L'auteur présente sous la forme d'un abécédaire les termes de la gastronomie, d'accueil à zeste, en passant par cordon bleu, cuisine ou surgelés. Il propose également différentes recettes pour préparer notamment une sauce béarnaise, un gigot, une feuillantine de poires caramélisées ou un soufflé à la verveine.

在庫切れ場合は、海外からの取り寄せとなります。
その場合、お届けには3〜4週間のご猶予をいただきます。あらかじめご了承ください。

型番 9782021362848
販売価格 4,783円(税435円)
購入数
  • ↑
  • ↓

Recommend Item

おすすめ商品の紹介テキストを記載します。

Information

2025/01/06
ホームページ掲載以外の商品のご注文も承ります。また、公費(校費・研究費・科研費等)でのご用命の場合、書類作成および納品についてはご指示通りにいたします。電子メール・電話・Fax・Twitter等でお気軽にお申し付けください。
2022/04/01
4月1日より国内送料の規定を改定しました。
Shopping Cart

カートの中に商品はありません

ショッピングカートを見る