1. ホーム
  2.  > Cuisine Gastronomie
  3.  > Répetoire de la cuisne de J.-F. Piège

Répetoire de la cuisne de J.-F. Piège

Jean-François Piège. [Hachette]. 2023. 448 p. ; 19 x 14 cm. rel.

Plus de mille recettes du quotidien classées par grandes thématiques, des préparations les plus basiques comme la vinaigrette, le beurre blanc ou la mayonnaise aux plats les plus élaborés tels que la sole meunière, la terrine de lapin en gelée ou les côtelettes d'agneau Champvallon en passant par des classiques oubliés comme le grenadin de veau à la Zingara ou l'Ambassadeur.

在庫切れ場合は、海外からの取り寄せとなります。
その場合、お届けには3〜4週間のご猶予をいただきます。あらかじめご了承ください。


型番 9782017252931
販売価格 7,058円(税642円)
購入数
  • ↑
  • ↓

Recommend Item

おすすめ商品の紹介テキストを記載します。

Information

2025/01/06
ホームページ掲載以外の商品のご注文も承ります。また、公費(校費・研究費・科研費等)でのご用命の場合、書類作成および納品についてはご指示通りにいたします。電子メール・電話・Fax・Twitter等でお気軽にお申し付けください。
2022/04/01
4月1日より国内送料の規定を改定しました。
Shopping Cart

カートの中に商品はありません

ショッピングカートを見る