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La Cuisine du marché

Paul Bocuse. [Flammarion]. 2016. 238 p. : ill. ; 26 x 18 cm. br.

Plus de 120 recettes de saison du chef étoilé : hors-d'oeuvre, légumes, oeufs, soupes, poissons, viandes, gibiers, sauces et desserts.

「世紀の料理人」ポール・ボキューズが日常の食卓に。季節ごとに市場を賑わす新鮮な素材を使った、初心者でも簡単に作れる三ツ星シェフのレシピを120点以上紹介。

在庫切れ場合は、海外からの取り寄せとなります。
その場合、お届けには3〜4週間のご猶予をいただきます。あらかじめご了承ください。

型番 9782081382619
販売価格 4,188円(税381円)
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2025/01/06
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