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Caramel

Christophe Adam. [La Martinière]. 2024. 395 p. : ill. ; 26 x 20 cm. rel.

Le créateur pâtissier propose des techniques de préparation de base détaillées pas à pas, ainsi que 150 recettes de desserts autour du caramel : crème caramel à la casserole, riz au lait et crème caramel au beurre salé, pain perdu vanille caramel, etc.

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型番 9791040116097
販売価格 9,875円(税898円)
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2025/01/06
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2024/03/22
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2022/04/01
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