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Herbes

Régis Marcon. [La Martinière]. 2016. 413 p. : ill. ; 30 x 23 cm. rel.

L'auteur met son savoir-faire au service de la richesse et de la subtilité des aromates utilisés dans ses recettes : tartelette potagère, pistou de plantain aux grenouilles, phô aux herbes, consoude farcie, beignets de fleurs d'acacia, etc.

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型番 9782732467313
販売価格 14,062円(税1,278円)
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