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Ode à la truffe

Serge Desazars de Montgailhard. photogr. Chanel Koehl. préf. Yannick Alléno. [Sutton]. 2017. 202 p. : ill. ; 28 x 22 cm. br.

Une histoire de la truffe et de son utilisation en gastronomie, avec des recettes.

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型番 9782813810564
販売価格 9,022円(税820円)
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2025/01/06
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