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Le Pain est d'or : ingrédients ordinaires pour repas extraordinaires

dir. Massimo Bottura. [Phaidon]. 2018. 424 p. : ill. ; 26 x 19 cm. rel.

Cinquante chefs cuisiniers proposent 150 recettes qu'ils ont conçues à base de produits simples, récupérés ou abîmés.

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型番 9780714876139
販売価格 11,245円(税1,022円)
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