Alain Bauer avec 59 chefs, cuisiniers et restaurateurs. [Fayard]. 2021. 848 p. ; 24 x 16 cm. br. Des chefs et cheffes, français ou établis en France, témoignent de leur vie plutôt que de leur cuisine. Ils partagent un temps d'incertitude, de doute et de crise pour aborder leur parcours, leurs évolutions et leurs projets pour l'avenir. Chacun d'eux propose également une recette. Parmi eux, Juan Arbelaez, Alain Ducasse, Anne-Sophie Pic, Glenn Viel et Antoine Westermann. 在庫切れ場合は、海外からの取り寄せとなります。 その場合、お届けには３〜４週間のご猶予をいただきます。あらかじめご了承ください。
カートに入れる
おすすめ商品の紹介テキストを記載します。
La Volonté du roi Krogold ; La Légende du roi René
Colonisation et propagande : le pouvoir de l'image
Déconstruction et phénoménologie : Derrida en débat avec Husserl et Heidegger
Nous autres Européens : dialogue philosophique avec Bruno Latour
La Légende de Paris Match : 75 ans de A à Z
Automate : Van Cleef & Arpels
Les Frères Goncourt : hommes de lettres
Ma cuisine française, Nouv. éd.
Correspondance : 1915-1963
Anne Valérie Hash : décrayonner
Tweets
Information
カートの中に商品はありません
ショッピングカートを見る
RSS
ATOM
