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Comme un chef. Nouv. éd.

préf. Pierre Hermé. [Larousse]. 2024. 647 p. : ill. ; 29 x 24 cm. rel.

Plus de 500 recettes du monde entier et des conseils de 18 grands chefs sur la préparation de recettes de base et de produits particuliers ainsi que sur les particularités de grandes traditions culinaires.

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型番 9782035948069
販売価格 11,245円(税1,022円)
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