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La France des pâtisseries : 100 recettes irrésistibles, 50 pâtissiers incontournables

François Blanc. photogr. Laurent Dupont. [Ed. Alain Ducasse]. 2021. 382 p. : ill. ; 25 x 20 cm. rel.

Un guide thématique à travers le territoire français qui met à l'honneur les cinquante meilleures adresses de pâtissiers ainsi que cent recettes représentatives des traditions et des créations régionales.

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型番 9782379450778
販売価格 10,090円(税917円)
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2025/01/06
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2024/03/22
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2022/04/01
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