Christopher Coutanceau. photogr. Philippe Vaurès Santamaria. [Glénat]. 2018. 240 p. : ill. ; 32 x 24 cm. rel. Le restaurateur C. Coutanceau présente son travail, propose des recettes gastronomiques ainsi qu'un calendrier des pêches et des recommandations pour bien préparer les produits de la mer. 在庫切れ場合は、海外からの取り寄せとなります。 その場合、お届けには3〜4週間のご猶予をいただきます。あらかじめご了承ください。
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